2022-02

バー攻略法

バーでは何杯くらい飲んだらいいの?

すんごい細かい事のようですが…もしかしたら気にしている方もいらっしゃるかもしれないこのトピック。  というのも、バーについて書かれた本では、  「2〜3杯程度、多くても4杯くらいが適当」  のように書かれている事もあるか...
バーのマナー

バーとタバコ

タバコを吸う人の肩身が日に日に狭くなっていっています。 むしろ日本は遅れている方でしょうか。  私は学生時代は多少吸っていましたが、一番多い時でさえ一週間に一箱といった程度でしたので、今はほぼ完全に吸っていません。 その...
バーについてその他

自分の得意分野を無くす気かっ!ニワカvsマニア論争

ネット上でたびたび見られる、ニワカvsマニア論争。お酒の界隈でも見られます。マニアの方がニワカとバカにするのって、自分の首を自分で絞めてるんですよ、というお話。
バーのマナー

時代錯誤を逆手に取る?バーでのタバコについてのアレコレ。

 先日、ある女性がバーで隣り合っただけのオジサンに「女なら(タバコに)火くらいつけないと」と言ったのが晒されて世間から大顰蹙を買ったようです。 仮に火をつけろと言った男性が女性の父親、夫、上司、先輩、彼氏などであったとしても大いに問題がありそうなのに、全くの見ず知らずの人間でしかも背を向けていたところに肩を叩いて振り向かせてこのセリフを発したのだからもうなんというか。
バーについてその他

バーの主役は誰だろう?

バーは「濃い常連様によってその店の空気が形成される」ところがあります。そこで浮かぶ一つの問い。 「バーの主役は誰だろう?」あるいは「バーに不可欠なものは何だろう?」 とりとめのないお話です。
バー攻略法

先日バーでみた光景Part2(よく知らないお店での振る舞い方)

「よく知らないお店」に行くこと、あると思います。それ自体はごく普通のことですが、問題は「一回もしくは数回行っただけで知った気になってしまうこと」。それに気をつけないとこんなことになりますよというお話と、そのお店の「知らなかった点」に出くわした時の対処法のお話です。
バー攻略法

バーに対するお祝いについて

普通の飲食店ではあまりないですが、やはりバーやスナックなどでは開店◯周年という節目にお祝いのイベントを催したり、お客様側からのお祝いがあったりします。あるいはスタッフの誕生日に同じようなことが起こります。 それではお祝いの品って何を贈ればいいのでしょう?
バーについてその他

居心地の良さにご用心〜安住の地は疲弊する〜

今回はちょっと趣向を変えて。バーは安心できる場所、落ち着ける場所を提供するお店ではありますが、一方で「修行」の場でもあります。家庭や会社と違い、あったらあったで、なかったらなかったで致命傷にはならない。それくらいの距離感だからこそ学べる、利用できることがあります。 今回はそんなお話。
バーについてその他

「老害」と言われないために

昔からある言葉だとは思いますが、とりわけ昨今度々話題になる「老害」という言葉。 なかなかひどい言葉だと思いますけどね・・・老いるのは避けられないのにそれが害となるなんて・・・。そんなことを言っても明日は我が身。そうなってしまわないた...
バーについてその他

バーの謎2「ありがとう」

シリーズ化になるかどうか非常に怪しいところでしたがバーの謎、第二弾。 バーでお酒を提供した際にお客様が「ありがとうございます」っていうこと・・・多くないですか??
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